Наталья
Владимировна Науменко
д.т.н., доцент
Преподаваемые дисциплины в 2024–2025 гг:
- Нормативно-правовое регулирование пищевой индустрии
Темы научных работ:
- Разработка новых продуктов на масложировой основе
- Разработка эмульсионных продуктов на масложировой основе
- Исследование процессов переноса массы и энергии в технологиях производства растительных масел